Thiết kế nột thất vô cùng độc đáo của nhà hàng Cheering ở Hà Nội

Nằm ở trung tâm thành phố Hà Nội, Nhà hàng Cheering được cải tạo từ một dự án đã đóng cửa nhiều năm với hệ khung kết cấu thép còn lại và một số vật liệu bao che có thể tái sử dụng: kính, thép hình, thép hộp, mái tôn tạo ra một không gian như đang nằm trong những tán cây cồ thụ mát vừa mang chất đường phố vừa sang trọng đẳng cấp riêng.

 

Địa điểm: Số 2 Phố Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, Việt Nam

Chủ đầu tư: Công ty CP Thành Phố Xanh

Thiết kế: H&P Architects

Website: www.hpa.vn

Chủ trì thiết kế: Đoàn Thanh Hà & Trần Ngọc Phương

Nhóm thiết kế: Lưu Việt Thắng, Chử Kim Thịnh, Nguyễn Hải Huệ, Hồ Mạnh Cường, Nguyễn Thị Xuyến, Nguyễn Gia Phong, Nguyễn Văn Thịnh

Nhà thầu thi công: Hexagon.,jsc, Tung Chau.,jsc, Hung Phat.,jsc

Tổng diện tích sàn: 1000 m2

Năm thiết kế: 02/2014

Năm hoàn thành xây dựng: 10/2014

Nhiếp ảnh: Nguyễn Tiến Thành

 

Cuộc sống trên vỉa hè ở Hà Nội, nơi diễn ra rất nhiều các hoạt động của người dân thủ đô từ ngày đến đêm (đặc biệt là ẩm thực) là nguồn cảm hứng cho người thiết kế kiến tạo một Không gian gợi nhắc đến những hàng cây cổ thụ – hình ảnh quen thuộc trên vỉa hè và hai bên đường ở thành phố ngàn năm tuổi này.

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Vị trí

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 Hiện trạng

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

Bản vẽ mặt bằng

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

Phác thảo ý tưởng

 

 

Giải pháp đề xuất tái sử dụng toàn bộ thép hình, hàn thành hệ khung có thể mang đường ống kỹ thuật bên trong và bọc bên ngoài bởi nhiều tấm gỗ tạp (9,2cmx120cmx1,5cm) tạo thành “thanh gỗ” có tiết diện hoàn thiện là 40cmx40cm. Phần gỗ ngoài trời được chọn lựa để chống chịu tốt với khí hậu nhiệt đới gió mùa.

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Trên mạng lưới ba chiều chia hết cho 4, các “thanh gỗ’ xếp chồng vuông góc lên nhau và xoè rộng dần phía trên tạo nên “gốc cây” với chức năng phân tách không gian kết hợp làm chỗ vui chơi cho trẻ em. Các “gốc cây” tiếp tục phát triển, đan xen và kết nối thành một hệ vững chắc – là lớp màng bao bọc giúp giảm thiểu nắng nóng cũng như tạo ra những hiệu ứng bóng đổ đa dạng từ ánh sáng tán xạ qua lớp mái polycarbonate chiếu xuống – mái này có lớp không khí ở giữa, được làm mát và làm sạch bằng hệ thống phun nước tự động lấy từ bể thu gom nước mưa.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

Các mặt đứng

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Quy trình thi công các lớp mái

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Kiến trúc không phân chia Kết cấu & Bao che; không phân biệt Trần & Tường; làm mờ ranh giới Trong & Ngoài; khai thác triệt để các Góc nhìn & Cảnh quan giúp tạo ra những trải nghiệm đặc biệt cho các giác quan của người sử dụng, đưa con người đến gần với thiên nhiên hơn thông qua Không gian chứa đựng giá trị cốt lõi của văn hoá ẩm thực vỉa hè Hà Nội.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Công trình được đặt ở một vị trí đắt giá ở giữa thủ đô Hà Nội, nơi mà mỗi m2 đất có giá hàng tỷ đồng càng làm cho những nét thiết kế này càng trở nên có giá trị cao bở sự hài hòa với môi trường xung quanh nhưng vẫn tạo được dấu ấn đậm riêng của nhà hàng và một nét thiết kế cân bằng giữa truyền thống và hiện đại một cách bền vững. Có thể nói đây được xem là những công trình tiêu biểu nhất ở Việt Nam cho đến hiện tại.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Ngoại thất

 

 

Công trình là một giải pháp về cách ứng xử của kiến trúc đương đại với bối cảnh có nhiều giá trị lịch sử và văn hoá, đồng thời góp phần định hình lại diện mạo kiến trúc đô thị khu vực trung tâm. Với kết cấu mái này, nhà hàng lấy được tối đa ánh sáng ban ngày từ tự nhiên, điều đó khiến không gian luôn có sự thông thoáng và mát mẻ. Phần mái bằng kính được che phía trên ngăn nhà hàng khỏi những ngày thời tiết xấu.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Nội thất

 

 

Toàn bộ nội thất nhà hàng được sử dụng bàn ghế bằng gỗ chân sắt hiện đại, sàn nhà được ốp bằng bê tông xám thể hiên đậm chất đường phố của nhà hàng này. Khu vực quầy bar trung tâm được đặt xung quanh một cây cổ thụ hình vuông bốn phía trong việc tối đa chức năng phục vụ quầy. 

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Cũng như chức năng của các nhà hàng khác, khu vực ăn được chia nhỏ ra nhiều khu ăn khác nhau, khu ăn nhóm lớn, khu ăn nhóm nhỏ và khu ăn đôi riêng tư. Ngồi ăn ở bất kỳ vị trí nào trong nhà hàng này bạn cũng sẽ có được một trải nghiệm thích thú về kiến trúc độc đáo của nhà hàng.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Một số khu vực được bày trí cây xanh khiến cho nhà hàng càng thêm sự sống, giống như bạn đang trong một nhà hàng ngoại thất chứ không phải nội thất nữa vậy.

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Góc chụp kết cấu mái chồng mái từ dưới lên

 

 

Khi các thanh gỗ chồng lên nhau thành nhiều lớp một cách "so le" thì khoảng hở ánh sáng sẽ không còn là bao nhiêu khi xuống dưới nội thất nhà hàng, bạn sẽ không cảm thấy nắng nóng vào mùa hè như bạn cảm nhận. Nó thậm chí còn vô cùng mát mẻ khi không khí và gió luồn qua lại với nhau tạo ra một khu rừng rậm nhân tạo vậy.

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Kết cấu trụ cột chính được giấu một cách khéo léo bên ngoài các khung cột độc đáo xếp thành hình dạng những chiếc cây, làm mờ đi gianh giới đâu là cột và đâu là trần, đồng thời việc xếp khéo léo khiến chúng tạo ra kiến trúc những mái vòm giữa các lối đi mà không chiếm quá nhiều diện tích không gian.

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

 

Vào buổi tối, việc chiếu sáng không gian sẽ dùng ánh sáng điểm từ những chiếc đèn tuýp tròn, tạo ra một vẻ lung linh huyền diệu như một bầu trời sao vậy. Thật tuyệt vời!

  

HP-architects-cheering-restaurant-Hanoi

Có thể bạn quan tâm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *